Aux Bacchanales紀尾井町店

その前に、Aux Bacchanales紀尾井町店に行った。
最寄り駅は麹町の隣の永田町。
ホテルニューオータニ近くのビル。外に面した１Ｆ。
パン屋と洒落たフレンチカフェ。ギャラリーもしている。
オープンテラスの目の前は道路を隔てた向かいまで、
緑に溢れている。気持ちいい。
トイレはすごく清潔というわけでもなかった。
接客はとりたてて素晴らしいわけではないが、
一定レベルの心地良さは保たれている。
肝心のパンは、美味しい。普通に。中の上？
どのデニッシュも、すこし油っぽい。潰れている。
これまで食べたパンの中では、
やはりPertierが最高。
（数えられるほどしか食べてないが。）

もし次の職場もパン屋を選ぶとすれば、
オーバカナルで働きたいかな。
けれど、それでは自分の職業的能力が
あまり成長しないのではないか？
（オーバカナル紀尾井町店には確かに外国人客が多い。
　けれどそれが何だというのだ？　……と思ってきた。）
自分の持てる能力を生かし、世界に貢献する。
ということでいえば、
やはり通訳翻訳の仕事になる。
よくわからないが、
パン屋にしがみつかなくてもいいや、
という気持ちになった。